『いちじく』は天草の夏のフルーツです

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天草では、いちじくを「南蛮柿」とも言います。
16世紀キリスト教布教のために来られた神父様が伝えられたそうですよ。

今が旬で、大地の香りがほのかで甘い「いちじく」は、冷やしてそのまま食べたり、ヨーグルトにトッピングしたり、スイーツやお料理に使います。
身体と美容に最高の夏のフルーツです。

写真右側の白いちじくは貴重で少なく、とっても美味しいです。